百香果苹果果酱

原料

百香果: 4个, 苹果: 3个, 冰糖: 50g 可以再多一些, 蜂蜜: 50ml

步骤

1把苹果切成小块 为了容易熟,现在焖锅里蒸了二十分钟,然后在不粘锅加了两碗水,放入苹果。

2切开四个百香果,后面感觉有点多,加了一些冰糖之后还是很酸,不喜欢吃这么酸的可以少一个

3苹果在变软的同时,吸收水分,又加了一点水。在苹果煮成泥的时候加入百香果,不停的搅拌。

4继续搅拌,加入冰糖,蜂蜜等,也可以加白砂糖,尝一下口味。喜欢酸一点还是甜一点。

5搅拌大概一个小时,待百香果苹果呈粘稠状,果酱就完成啦

6装瓶子里就可以保存啦

小技巧

传说多加点糖可以保存的时间更长哦 不过这么一小瓶 很容易吃完了 ?


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