红葱香酱炸鸡块

原料

鸡胸肉: 1片, 洋葱: 1/2颗, 青葱: 2根, 蒜头: 2颗, 辣椒: 1/3条, 牛头牌红葱香酱: 4大匙, 酱油: 1小匙, 太白粉: 1大匙, 酱油: 1小匙

步骤

1鸡胸肉、洋葱切成块状;青葱切段;蒜头、辣椒切片备用

2取一容器,放入全部腌料搅拌均匀,把作法1的鸡胸肉块放入腌渍20分钟备用

3将作法2的鸡胸肉块放入油温190度的油锅中,炸至金黄色,捞起沥油备用

4另热一炒锅,加入一大匙沙拉油(材料外),加入作法1的其余材料爆香,再放入牛头牌红葱香酱炒香

5作法4放入作法3的炸鸡块,炒匀烩煮入味即可


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