海鲜泡菜饼

原料

蛤蜊: 适量, 青椒: 1个, 韭菜: 1把, 鸡蛋: 1个, 玉米豌豆、胡萝卜粒: 适量, 韩式泡菜: 适量, 韩式辣酱: 适量, 盐: 少许, 面粉: 适量

步骤

1蛤蜊洗净,入水汆熟,韭菜洗净切丝,尖椒切细丝,玉米、豌豆、胡萝卜粒,入水汆熟备用,韩式泡菜切细碎,切葱花

2勺出适量面粉,加入一个鸡蛋,玉米、豌豆、胡萝卜粒,葱花、泡菜碎和韭菜,入适量泡菜汁和盐,和着面搅拌均匀

3锅内入油。放入搅拌好的面糊煎至七分熟,在表面撒上蛤蜊,红尖椒,翻面继续小火慢煎,待两面金黄熟成后即可出锅


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