紫菜包饭 0

原料

米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克 鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克

步骤

  1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾著 2. 蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条 3. 火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用 4. 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落 5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等 6. 把紫菜卷起来,一定要卷紧 7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。