紫菜包饭

原料

糯米 适量 紫菜(干) 适量 辅料: 鸡蛋 1个 黄瓜 1根 火腿 1根 调料: 醋适量 沙拉酱适量

步骤

1。黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜, 糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快,蛋打匀放少量油摊成饼,切丝,火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些 2。准备好竹帘就可以开工了,放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的,然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了 3。卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架 4。切成小段就完成了。最后千万别忘了酱油+芥末。


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