紫菜包饭 0

原料

紫菜米饭(凉的),火腿肠(我选的是鱼肉肠),胡萝卜黄瓜鸡蛋金针菇 注:这些都可以依个人口味灵活添减

步骤

1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加) 2.将胡萝卜,黄瓜切条放入锅里煎一下(让它变软和),锅里的油附着在锅表层即可,多余的油到处去。 3.乘出煎好的胡萝卜调和黄瓜条,让后煎鸡蛋饼,将鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐,倒入锅中,没成型不要翻炒,怎么不把它煎糊还有待研究。 4.将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条,火腿肠切条备用。 5.将卷紫菜包饭的小莲子铺好,放上一张紫菜,将拌好的饭均匀扑在紫菜上,要铺得平平的。在下方分别放上刚才准备好的黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,我又放了点金针菇。 6.然后从下向上慢慢卷,卷得紧一些,如果不小心将紫菜卷破,没关系,再添一张紫菜将漏洞补好接着卷,封口时可以填一些水将紫菜粘住。 7.将卷好的紫菜用刀切成一个一个小圆片,放入盘中,就ok啦~