【开心麻花】蜂蜜小麻花 0

原料

黄油: 20克， 糖: 10克， 蜂蜜: 30克， 蛋液: 20克， 低粉: 100克， 泡打粉: 1/4小勺

步骤

120g黄油室温软化，加入30g蜂蜜和10g白糖/糖粉搅拌均匀

2鸡蛋打散，取20g蛋液，分2次加入，拌成均匀的糊状

3筛入低筋面粉100g和泡打粉1/4小勺，拌匀揉成面团

4分成15g一个的等份，搓成条，造型成麻花形状

5放入烤盘，表面刷蛋清

6预热好的烤箱160度，15分钟，结束后再用余温烘15分钟

7趁热吃更酥脆~

8晒图~

9晒图~