芒果糯米糍

原料

芒果: 1个, 糯米粉: 150克, 牛奶: 200ml克, 糖粉: 30克, 奶粉: 20克, 芒果: 1个

步骤

1糯米粉,奶粉,糖粉一起放入盆中,加入牛奶搅至无颗粒状的粉浆

2盖上保鲜膜,放进微波炉高火叮3分钟,拿出搅拌均匀放凉,这时,利用时间把芒果削皮取肉切块(备用)

3糯米粉比较沾手,所以,手沾点熟粉(事先准备好,干炒适量糯米粉),把放至温热的糯米粉,取出一小块按扁,加入一小块芒果,揉圆。最后,把一个个糯米糍放入蛋糕纸托中,放进冰箱冷藏即可。


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