蒜苗炒香肠

原料

蒜苗: 2根, 香肠: 1根, 糖: 两小勺

步骤

1洗净蒜苗,准备好香肠。

2香肠切片,蒜苗切段,准备好白糖两小勺。本人偏爱甜,所以加了两小勺。大家可以根据自己对甜味的要求适量的加。

3锅里放油,等油热了后,香肠就可以入锅炒了。

4香肠入锅,大火翻炒。

5香肠入锅后翻炒至颜色变化

6香肠变色后,蒜苗倒入锅中,继续大火翻炒1-2分钟。

7感觉蒜苗差不多香味出来了,而且炒熟了,大火就需要转小火。加入准备好的白糖。一定要记住转小火,不然糖会糊掉。

8起锅入盘。简单版。

9起锅摆盘,颜值版。

10希望大家喜欢我制作的这个菜谱,用料超级简单而且制作非常快捷。味道真的很不错噢!这是我的第一个菜谱作品,希望大家多多支持我!

小技巧

如果大家选择的香肠本身就带甜味,可以选择直接炒蒜苗不加糖。


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