原料
低筋面粉: 140g， 糖粉: 50， 榛果粉: 50， 无盐黄油: 100， 牛奶: 10
步骤
1除了牛奶以外所有粉加入食物料理机搅拌均匀，无黄油块
2加入牛奶，搅拌到微结块
3装入保鲜袋，排挤空气后捏成型
4冷藏成形
5切成小块，0.3-0.5
6180度 13分钟
小技巧
1、可可味的，用等量杏仁粉代替榛果粉，低粉120，可可粉24 2、开心果椰子味的，等量杏仁粉替代榛果粉，加椰子细粉10，开心果碎10 3、可可萨布雷，原方+熟可可粒40，杏仁粉替代榛果粉 4、抹茶口味，原方+抹茶粉4，杏仁粉替代榛果粉 5、咖啡口味，杏仁粉替代榛果粉，浓缩咖啡替代牛奶
