白萝卜: ， 酱油: ， 醋: ， 剁椒: ， 芝麻:
1白萝卜洗净去皮切薄片，平铺在容器中，一层萝卜撒一层盐，进行腌制。
2调汁。锅中放酱油 醋 糖 少许盐 水， 煮开。
3把腌好的萝卜充分沥干水分，放入熬好的腌汁，加剁椒，放入冰箱。
腌萝卜 腌黄瓜 都可运用此方法