原料

猪肉碎: 一斤， 香菇: 若干， 糯米: 一斤， 胡萝卜: 一根， 木耳: 若干， 香葱: 若干， 香菜: 若干， 蒜头: 若干， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 老抽: 适量， 酱油: 适量， 饺子皮:

步骤

1买了现成的饺子皮

2把所有材料都切碎放好备用

3香菇蒜头先爆香

4依次放木耳、猪肉糜、胡萝卜，调料全部下锅炒，待汁快收干时，下糯米（隔夜泡好，放蒸笼蒸20分钟或者放电饭锅煮，煮好放凉待干待用。）一起翻炒均匀。

5熟时放葱，香菜

6放凉后开始包。习惯用左手虎口直接捏有个蛮腰出来就可以了，不是正宗的包法，但还能见人就行。

7丑了

8把水煮开后，再盖盖子放蒸笼蒸五分钟