水果奶酪塔(测试版)

原料

奶油奶酪: 约240g, 牛奶: 约100ml, 炼乳: 约50g, 白糖: 3勺, 玉米淀粉: 约10g, 低粉: 约10g, 水果: 若干, 现成蛋塔皮: 16个左右

步骤

1将奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑

2将牛奶、炼乳、白糖加入步骤1中搅拌顺滑

3将玉米淀粉和低粉过筛加入步骤2搅拌均匀,奶酪糊就完成了。

4将水果切成小丁,取适量放到蛋塔皮上,再将奶酪糊倒入。烤箱预热190度上层烤20分钟,表面有点焦黄就ok了。

小技巧

no tips


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