米: 半杯， 绿豆: 1把， 薏米: 1小碟， 水: 适量
1绿豆洗净，用清水浸泡半小时以上 薏米洗净用适量水煮至涨发
2大米过水洗净
3锅中加适量清水，倒入所有用料
4大火煮开，转小火熬煮，并不时搅动，以免糊锅
5煮至米粒软烂，绿豆开花，关火
绿豆事先泡发会比较容易煮开花。 薏米不容易软烂，所以事先煮至涨发半熟再同米一起下锅，以免米已经软烂了，而薏米还是硬硬的。