咖喱鸡肉 0

原料

土豆: 2只, 鸡胸: 1块, 胡萝卜: 1根, 牛奶: , 咖喱块或咖喱粉:

步骤

1鸡肉切丁,加料酒和黑胡椒,抓匀

2准备好食材

3锅中倒油,加土豆和胡萝卜翻炒至油变色

4加入鸡丁翻炒至鸡肉熟

5加没过食材的水,加入咖喱块

6若没有咖喱块,可以用如图的咖喱粉,以50g比1/4cup的椰浆配出咖喱酱

7加入少许牛奶或椰汁

8盖锅盖焖煮10~15min

小技巧

焖煮期间,时不时用锅铲铲一下,防止粘锅。谢谢^_^