原料

藕: ， 胡萝卜: ， 肉末: ， 盐: ， 胡椒粉:

步骤

1莲藕去皮洗净剁成莲藕碎

2胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎

3将肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入莲藕碎、胡萝卜碎搅拌均匀

4锅烧热油加少量转小火，将藕饼放入锅中双面煎熟即可