原料

天然酵母: 100克， 高筋粉: 50g， 全麦粉: 50g， 中粉: 50g， 水: 60g酌情增减， 葱花: 若干， 橄榄油: 一勺， 盐: 适量

步骤

1面团搅匀进行一发

2体积大约变大两倍 擀开

3撒橄榄油

4撒葱花、盐

5卷起

6再盘起来 压扁 擀开

7撒一点手粉在面胚上

8铸铁锅浇一点油

9小火 把面饼放上 小心转动 翻面 再转防止烤糊

10烤箱预热180度 把成型葱油饼放烤盘 烤十五分钟

11出炉切块