鸡蛋: 2个， 生菜: 适量， 芝士片: 2片， 全麦或白面方包: 4片， 胡椒粉: 少量
1方包四面去边
22只鸡蛋打浆，放入少量胡椒粉，盐和食用油（可以防止蛋炒焦）调味
3生菜洗净
4把蛋浆放锅里慢火小火翻炒至熟
5在全麦面包上铺上芝士片，炒蛋和生菜，这款全素蛋芝三明治就大功告成啦！
炒鸡蛋好前先放油和蛋浆混合再去炒，这样鸡蛋就会又黄又嫩。