粉嫩美少女!低油酸奶华夫饼!!

原料

低筋粉: 150g, 鸡蛋: 40g, 砂糖: 15g(这是微甜的量), 紫薯粉: 8g, 酸奶: 80g, 黄油: 20g, 酵母: 2g

步骤

1所有材料扔进面包机(我用松下粉红色少女款面包机) 选择饺子皮模式,揉面15分钟

2揉面完成后平均分成8份。在烤箱内发酵1小时。没有烤箱也可以放温暖的地方发酵。

3等发至2倍大时预热华夫饼机。等绿灯亮起放入面团。3~5分钟。表面微微有点金黄就出锅吧。

小技巧

黄油鸡蛋酸奶,所有冰冰的材料都记得要提前放置到温哦!


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