原料

主料：薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量 调料：生抽1小匙、盐1/2小匙

步骤

1、薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。 2、将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。 3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。