肉沫茄子粉丝煲

原料

粉丝: 把, 肉末: 200克, 茄子: 3个, 姜: 剁碎, 蒜: 剁碎, 老抽: 3勺, 盐: 适量, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺

步骤

1准备材料。粉丝提前泡软。肉剁碎。茶树菇泡软洗净。

2茄子改刀。

3姜跟蒜剁碎

4锅里放油,下茄子炸一下

5软了可以捞出控油

6捞出茄子锅里剩油下姜蒜肉沫炒香

7捞出肉沫,下茶树菇翻炒至出水

8加入茄子,肉沫一起翻炒几分钟

9把所有材料移至砂锅里,加入粉丝。

10开大火,加入酱汁,生抽老抽料酒盐蚝油。根据自己口味调制。盖上盖子,煮十分钟。

11上桌,把粉丝跟茄子肉沫拌匀。

12卖相不是很好看。不过味道超赞??

13小孩也喜欢?


相关菜谱

  • 肉沫茄子粉丝煲
  • 肉沫茄子煲
  • 肉沫茄子煲
  • 肉沫粉丝
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 肉沫茄子
  • 茄子粉丝煲
  • 茄子粉丝煲
  • 茄子粉丝煲
  • 茄子粉丝煲
  • 肉末粉丝-肉沫粉丝
  • 肉沫薯粉丝
  • 榨菜肉沫粉丝
  • 肉沫冬瓜粉丝
  • 肉沫烤茄子
  • 西红柿肉沫茄子
  • 肉沫蒸茄子
  • 肉沫烧茄子
  • ‘肉沫茄子’图文并茂
  • 肉沫烧茄子
  • 肉沫炒茄子
  • 肉沫蒸茄子