香蕉煎饼

原料

鸡蛋: 1只, 面粉: 50g, 牛奶(我是100g水兑牛奶): 100g, 香蕉: 1根, 糖(按照个人口味): 10g, 盐(可不放!): 0.5

步骤

1材料大集合

2用100g牛奶 加入低筋面粉(普通面粉也行啦)加入糖 鸡蛋 搅拌均匀  成糊状 (我个人比较爱吃甜 加了10g糖 香蕉本身也有甜味 这个按照自己的喜好吧 )

3把香蕉搅成泥

4混合香蕉泥和面粉糊

5预热锅 然后可以开始煎饼啦

6摊饼的时候 不要用大火 容易糊 小火慢慢煎 耐着性子啊

7就这种小火~

8煎好啦 可以开始吃了 配一杯香蕉牛油果奶昔 完美ヽ(*≧ω≦)ノ

小技巧

用平底锅啊各位 不然就成锅巴了! 喜欢奶味重就多加奶粉 喜欢甜味重就多加糖 (可别贪多)不然腻到飞天!


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