桂花糯米藕 0

原料

: 1节, 糯米: 塞满九孔即可, 冰糖: 两大块, 红糖: 七分之一袋, 红枣: 颗5,6, 糖桂花: 适量

步骤

1最好买七孔藕,九孔多两个,孔不匀,糯米不能完全填满 买藕,切两头,塞满糯米,用高压锅,米可不泡,着急弄,没拍照

2塞满糯米,两头错开眼封住,牙签插紧,不然容易煮开 ,没拍照

3加水,冰糖,红糖,枣,下藕,不用没过藕,不然水多收汁难

4上汽后20分钟中火,关火泄压,后开盖小火熬,让水分变少,用勺子往藕上半身淋糖水,不然会干

5凉凉后切片码盘,一定凉了,不然烫手淋糖桂花。

6哈哈,剩下的糖浆收起啦泡水喝,里面有枣

7成品

8成品。做完心情很好,有一个人来吃更好了,给心爱的人做好吃的,想着就是个美事。