鸡蛋: 3个， 低粉: 60g， 细砂糖: 45g， 玉米油: 20g， 酸奶: 10g
1准备好所有材料，蛋白蛋黄分离。
2蛋白分三次加入35g细砂糖，打发至提起打蛋器可以拉出直角。
3蛋黄、10g细砂糖、玉米油一起打发至颜色发白体积膨大。
4筛入低粉，炒菜手法翻拌至无干粉。
5取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌，再倒回蛋白盆中翻拌均匀。
6倒入模具至八九分满，入烤箱上下火170度20分钟。
蛋白打发后暂时不用 要放入冰箱防止消泡