花椒粉: 少许， 十三香: 少许， 白糖: 少许， 生抽: 少许， 五花肉: 克， 盐: 适量， 淀粉: 适量， 鸡蛋: 1-2个， 料酒: 少量
1把五花肉切长条形，不要太厚，放入盐，生抽，料酒，花椒粉，十三香，白糖，鸡蛋和淀粉，调匀后腌制15-30分钟
2倒入食用油，中火，依次放入猪肉条，炸至金黄色
3控油出锅，可以直接食用，也可以煮汤，炖粉条，非常的香
猪肉肥瘦依据个人的口味，一定要中火慢慢炸，才能外酥里嫩