青菜: 适量， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 五香粉: 适量， 淀粉: 一小勺
1青菜切碎，挤去多余水分，放入淀粉，五香粉，盐
2加入鸡蛋和面粉
3搅拌
4锅内放油，油热后用勺子挖一个圆丸子
5小火，炸至金黄出锅。全部炸完后再复炸一次。完成！
青菜放会儿后，会有汁流出，可过滤一下，再加适量面粉，使其稠糊。出锅后可用筷子串一串，送给孩子更有食欲哦！