原料

绿豆250克，白砂糖（适量），温水

步骤

1、把绿豆洗净，放入碗中，用温水浸泡1个半小时。 2、把浸泡好的绿豆捞出，倒入锅里，放入比绿豆的量多一点的温水，盖上锅盖，小火煮30分钟。每隔几分钟看绿豆的水有没有干，干了就倒入温水。 3、绿豆汤煮好以后，放入白砂糖。等绿豆汤自然冷却即可。