桂花糖

原料

桂花适量: 克, 白砂糖适量: 克

步骤

1采摘适量盛开三天左右的桂花,清洗凉干。

2准备一个干净无水无油的玻璃瓶,瓶底洒一层细砂糖,在细砂糖上面铺一层桂花;再洒一层细砂糖,砂糖上面再铺一层桂花,以此类推。

3盖紧瓶盖,置于阴凉处。数月后开启瓶盖,沁蜜的桂花香扑面而来,放入冰箱可享用到来年的桂花盛开时。


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