柚子皮: 一个， 冰糖: 350克， 白糖: 100克， 水: 适量
1用盐搓洗，还有安利的洗洁精清洗表皮，表皮上有蜡。
2用水果刀划成八瓣，剥皮。
3切片，不要太薄。
4用水清洗三遍后放到盐水里泡一夜。去苦涩的味道。
5水里加盐焯一下，挤干水。
6放冰糖，白糖，水煮。
7祝到水分蒸发，有点黏糊。
8烤箱烤十分钟左右。烤的过程忘拍了！
1，反复清洗为了去苦涩的味道。 2，煮的黏糊时要注意火候，小火，免的粘锅。 3，烤箱烤时要注意别糊了，我是五分钟，五分钟烤的！一共烤了10分钟。