鲜美的蚝菇豌豆排骨面

原料

排骨(汤): 提前用电压锅压好, 蚝菇: 适量, 豌豆:

步骤

1面条机:半斤面粉和90g水、1/4tsp盐混好后停机发面

2排骨汤+水在锅里煮沸。开始煮汤的时候让面条机出面。同时准备葱姜蒜。

3水开后加冷冻的豌豆。

4等水再开加新出的面条。

5面条煮开一两分钟后加蚝菇。这个时候还可以加入Costco冷冻的云吞。

6水开加1tsp盐、料酒、酱油

7最后面煮熟了加鲍鱼汁和葱花,出锅


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