泡菜鱼

原料

鱼头: , 泡菜:

步骤

1泡菜洗一下,我觉得太咸了。

2鱼头处理干净

3将泡菜切碎

4锅烧热下油,油要多点,把鱼头两面煎熟,乘出。

5煎鱼的油不要倒掉直接放泡菜炒香,加水烧开煮成泡菜汤

6放鱼头下去,将汤不断浇到上面,这样更入味!

7开大火将汤汁烧浓,就可以装盘了,香喷喷的泡菜鱼出锅!


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