宝宝吃的山楂卷

原料

山楂: 500克, 水: 适量, 白砂糖: 300克

步骤

1新鲜的山楂先清洗干净

2洗干净的山楂去核跟头尾,然后再用清水稍微冲洗一下,加入白糖再加入刚好没过山楂的水,放在电磁炉上煮,煮到烂了为止。

3过筛的图忘记拍了,也就是把煮好的山楂分次舀到筛网中挤压过滤即可。将过滤好的山楂泥放不粘锅里炒干水分。然后再把山楂泥舀到事先准备好的硅油纸上,刷薄薄的一层

4刷得越薄越快干,但一般也要晾一个下午。等干了以后摸上去不粘手,用刮板轻轻的刮起卷起即可

5切成小段,方便拿取


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