酸辣土豆丝 0

原料

土豆: ， 青椒: ， 红辣椒: ， 花椒: ， 蒜头: ， 香醋: ， 生抽:

步骤

1土豆切丝，用净水泡。青椒，红椒切丝。蒜头剁成蒜蓉。

2热油锅，关至小火，放入花椒，爆出香味，把花椒铲掉。

3开大火，下蒜蓉、青椒红椒丝，翻炒几下。

4下土豆丝，一起翻炒，加少许水，然后放盐。

5最后加入生抽，香醋，翻炒几下，即可。