原料

干辣椒: 4颗， 蒜: 3颗， 白菜: 1颗， 醋: 小半碗， 盐: 1勺， 鸡精: 1勺

步骤

1蒜切沫，干辣椒备用。

2热锅凉油，油热到干辣椒，辣椒炒出香味即颜色有点发黑，到蒜炒出蒜香。

3倒入香醋，醋要多菜才能香。大概是米饭的小碗倒半碗。

4到入白菜翻炒，可以加点水。

5最后放盐、鸡精就可以出锅了。