炸芋子(芋包子)

原料

芋子(不是芋头): 五斤, 葱: 3两左右, 面粉: 两斤, 盐: 两勺(大调羹)

步骤

1将芋子放锅里煲熟透(建议用高压锅),剥皮后用手或其他器具压烂成泥;

2将面粉倒入和芋子一起搅拌好!

3然后放入葱还有水调成如图状!

4准备一把调羹和一碗水,调羹先沾水然后手捏出搅拌好的芋子,像如图!

5油烧成四五成热,放去炸!

6炸至金黄色

7起锅啦!

8看看,很简单的,又好吃的,不妨试试吧!


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