红枣山楂红糖酒酿蛋

原料

山楂: 五六颗, 红枣: 五六个, 醪糟(酒酿): 按喜好, 红糖(我用的是生姜红糖): 按喜好, 枸杞: 几粒, 鸡蛋: 一个

步骤

1山楂、红枣洗净去核,对半切,加枸杞(按个人喜好)放入小锅加水,大火煮15分钟

2按照个人口味,加入适量红糖

3按照个人口味加入几勺醪糟(酒酿)

4沸腾后打入一个鸡蛋,转小火,待鸡蛋成荷包蛋形(按个人喜好,有人喜欢熟的,有人喜欢溏心),舀入容器

小技巧

1.不喜欢加蛋的可以只煮山楂红枣水加点红糖,可以从经期前一周开始喝,催姨妈又缓解痛经。 2.一定要趁热喝!用小勺舀烫嘴慢慢吹着喝,体寒的妹子感觉全身都暖和了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 3.不喜欢荷包蛋的可以把鸡蛋打散煮成蛋花,味道也超级赞!


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