鸡: 一只， 葱: 一捆， 姜: 一块， 洋葱: 半颗， 白胡椒: ， 盐:
1把鸡洗干净，用牙签扎小孔，用盐和白胡椒粉把整只鸡抹一遍，鸡体内也必须抹，这样才入味
2鸡淹上半小时，若不急，越久越入味
3把葱的根部切下来，姜切大片，塞入鸡的体内。
4把剩下的葱铺在电饭煲底部（葱不用切） 洋葱随意切块，铺在葱上面， 姜切片，铺在洋葱上面 把鸡扔进去，按“煮饭”。 等煮饭灯跳了之后，再等几分钟即可
5注:这过程中，不需加一滴水，一滴油