玉米排骨汤

原料

主料:猪大排500克、玉米(鲜)300克 调料:食盐5克、姜5克、小葱5克

步骤

1、排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。 2、锅中放冷水将排骨放入煮开。 3、煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。 4、锅子洗净重新放入凉水,加入排骨和玉米。 5、加姜片、葱段。 6、盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟。 7、关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味。 8、 挑出姜片,葱段就可以装碗开吃喽!


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