龙骨1斤，淮山，虫草花5克，干贝5颗，胡萝卜，水，盐少许
1.材料准备~龙骨和淮山（北方说的山药）. 2.滚刀切块~ 3.把龙骨洗干净用水煮开，然后倒掉血水，添清水继续煮1小时左右. 4.然后放入虫草花，干贝和胡萝卜。 5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。 6.关火以后可以放少许盐调味。
因为淮山很容易熟，如果太早放的话会化掉.