拔丝苹果 0

原料

苹果: , 淀粉: , 面粉: , 泡打粉: , 白糖:

步骤

1苹果去皮,改小,撒淀粉

2面粉,淀粉搅拌成糊,加适当的泡打粉(淀粉比面粉多,好点)

3苹果裹上糊下入五成热油温炸金黄色即可

4熬糖色,倒入原料翻匀即可

小技巧

色泽金黄,香甜可口