南瓜馒头

原料

南瓜(蒸熟): 210-220克, 高筋面粉: 420克, 白砂糖: 20克, 安琪酵母: 4克

步骤

1高筋面粉420克

2放入蒸好的南瓜泥210克可以再加10克南瓜泥,面团不会太干,用松下SD-PM105帮忙揉面,按功能键10面包面团操作,大概45分钟面团揉好发好;

3把面包机发好的面团排气用面条机调到“0”档,开始压面团,压出长条,有断开也没事,一遍压出后折叠再压,重复压面团,直到表面光滑的长条,再卷成长条,切断,小馒头就可以再次等待二发;(没有面条机的压面的那就用擀面杖多擀压几次再卷成条切断)

4做了小馒头和小刺猬,放入放有冷水的蒸锅,铺好吸油纸,大火蒸15分钟再闷2分钟;

5蒸好的馒头还可以吧;

6?

7南瓜馒头不太甜,很喜欢;

8???很细腻

9搭配早餐挺好!


相关菜谱

  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜?馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头
  • 南瓜馒头