香蕉煎饼

原料

鸡蛋: 一个 只要蛋黄, 香蕉: 半只, 玉米面粉: 一勺, 白面粉: 一勺, 糖: 两勺, 水: 两勺

步骤

1把蛋黄与香蕉搅拌均匀,没有颗粒

2放一勺面粉

3一勺玉米粉

4再加两勺水

5锅里放少于油,把锅底让油分布均匀

6一次性可以放置一个勺子那么多

7待上面冒泡泡时,翻面,继续煎

8煎至两面金黄就可以啦!

小技巧

1.尽量用不粘锅,因为我原来用炒锅就没做成功! 2.还有就是全程必须最小火!要不会糊掉!


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