老豆腐（北豆腐）: 一块， 洋葱: 1／8个， 海带芽: 10克， 番茄: 一个， 牛油果: 一个， 松子: 2小匙， 香菜: 一把， 柠檬汁: 1/2个， 日式和露（柴鱼酱油）: 2~3大匙
11. 老豆腐压上重物30分钟，滤出多余水分。
22. 洋葱逆纹切丝，泡清水10分钟。
33. 清水泡发干燥海带芽。香菜切碎。一个大番茄?切成一口大小。牛油果也切成小块备用。
44. 切好的番茄.牛油果放入碗里，挤一点柠檬汁拌匀。海带芽挤干水分放入，泡好的洋葱丝和香菜碎也放进去。
55 . 脱好水的老豆腐用手随意掰成小块放入，加一点烤香的松子(或任何烤香的坚果)，加入柴鱼酱油拌一拌就可以啦~!!！
豆腐用手随意掰一掰~ 凹凸不平更入味！