香煎土豆饼（伊莱特炒菜机器人）

原料

土豆: 1个， 胡萝卜: 1/2个， 鸡蛋: 1个， 面粉: 30g

步骤

1备好材料；

2土豆和胡萝卜分别去皮、擦丝，葱切末

3土豆丝和胡萝卜丝混合；

4打入一个鸡蛋；

5加入面粉、盐、五香粉和辣椒粉；

6充分拌匀；

7自动烹饪锅选择“煎”模式，加入适量油，烧热后放入混合好的材料；

8煎3分钟左右翻面，两面金黄就可以出锅了。

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小技巧

1.土豆容易氧化，擦丝之后不要放太久； 2.如果不喜欢吃辣，辣椒粉可以省略； 3.土豆富含淀粉，最好用不粘锅，以免粘锅。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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