青瓜: 一根， 红萝卜: 半根， 鲜虾: 半斤， 洋葱: 四分之一个， 丘比日式沙拉汁: 少许
1处理虾，挑沙线，过水，烫熟，过冰水，去壳，开边，备用。
2青瓜去瓤，切丝，洋葱切丝，红萝卜切丝，过冰水，盛盘。
3放上开边的虾，按个人口味，淋沙拉汁，再磨点黑胡椒，搞定