奶油曲奇“最简单配方

原料

黄油: 135g, 奶油: 100g, 低粉: 230g, 糖粉: 70g

步骤

1黄油室温软化到手指轻按出一个洞,加入糖粉打发,如果不知道打发到什么程度,就打个三分钟。

2打完黄油后分几次加入淡奶油,继续用电动打蛋器打发,这个时候可以明显感觉到淡奶油被打发了,黄油糊瞬间膨松了很多。

3加入过筛的低粉,切拌到无干粉,装入裱花袋。

4烤箱预热180度,在油纸上挤出花纹,放进烤箱。18~20分钟。注意随时观察,很容易烤焦。

小技巧

黄油一定要打发好,真的很好挤,做十盘都不会手酸。


相关菜谱

  • 最完美配方曲奇饼干
  • 最简单版黄油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇
  • 奶油曲奇 菊花曲奇
  • 淡奶油曲奇
  • 奶油曲奇饼
  • 曲奇奶油冰砖
  • 淡奶油曲奇
  • 奶油曲奇饼干
  • 淡奶油曲奇
  • 奶油奶酪曲奇
  • 淡奶油曲奇
  • 奶油曲奇饼
  • 柠檬奶油曲奇
  • 奶油奶酪曲奇
  • 奶油酥脆曲奇
  • 淡奶油曲奇
  • 【淡奶油曲奇】
  • 淡奶油曲奇
  • 淡奶油曲奇
  • 奶油奶酪曲奇
  • 花生奶油曲奇
  • 丹麦奶油曲奇
  • 奶油曲奇饼干
  • 自制奶油曲奇
  • 简单曲奇饼干
  • 最好吃的曲奇
  • 曲奇枪版淡奶油曲奇