花生芽: 适量， 蒜（切碎成蒜蓉）: 5瓣， 盐、糖、鸡粉、生抽: 适量
1花生芽长这样
2花生芽洗净 切去头尾部 只要中间部分
3烧开水 放入灼水20秒左右 捞起
4锅中烧热油 放蒜蓉炒出香味 下花生芽爆炒 下盐、糖、鸡粉、生抽翻炒均匀 出锅