原料

木瓜1个，海底椰4个，排骨1斤，红萝卜1根，清水1升，盐适量

步骤

1.木瓜及红萝卜去皮洗净后切块；海底椰洗净；排骨洗净后斩件焯水。 2.将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。 3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。 4.加入适量盐调味即可。