桂花糯米藕 0

原料

糯米: , : , 桂花: , 糖: , 枸杞: , 水:

步骤

1糯米浸泡一小会,不浸泡也行,但一定要洗净

2莲藕洗净切下上头部分,将糯米塞进孔内

3可以用筷子铺助,但不要塞得太满

4用牙签固定好切下的藕结,封好

5入锅加水,加糖,小火慢炖,撒点桂花

6大概2小时后,出锅切片撒枸杞

小技巧

1、糯米不要浸泡太久,会太软影响口感 2、糯米切忌塞得太满,遇水膨胀会胀开 3、糖要多加点,容易入味也会影响外观