番茄牛肉汤

原料

牛肉: , 洋葱: , 胡萝卜: , 番茄: , 土豆: , 酱油: , 料酒: , 盐:

步骤

1备料:土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿全部切块

2焯:冷水下牛肉块,大火烧开,大滚几下就可以了,捞出。

3捞出后再用自来水冲洗一下

4控干

5锅里倒一点油,先炒胡萝卜和洋葱

6接着放番茄,煸炒

7再放牛肉,煸炒

8最后下土豆

9加酱油和料酒,煸炒

10加冷水,不要太多,因为蔬菜本身会出水,稍微搅拌一下

11全部倒入压力锅压28分钟,出锅后根据口味加盐。


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